Artículo sobre lo importante en la elección de lo que debemos comer para evitar la enfermedad. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 12 de enero de 2011.
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Artículo sobre el consumo de café. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 12 de enero de 2011.
Entrevista a Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre el consumo de productos light y diet, y la importancia de leer el etiquetado. Radio ADN, 11 de enero de 2011. Nutricion_EvelynADN_11enero2011 nutricion_EvelynADN_11enero2011_2
Artículo sobre las nuevas patologías asociadas a la obesidad, según estudio realizado por académicos de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Estrella de Valparaíso, 10 de enero de 2011.
Artículo sobre un estudio realizado por un equipo de académicos de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello sobre enfermedades como el tumor renal y la incontinencia urinaria, vinculadas por la obesidad. Tribuna de Los Ángeles, 8 de enero de 2011.
Artículo sobre el alto consumo de este producto en la población y sus riesgos. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Calama, 6 de enero de 2011.
Artículo sobre el aumento en el consumo de este producto y sus consecuencias en la salud. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Tribuna de Los Ángeles, 6 de enero de 2011.
Artículo sobre el alto consumo de este producto en la población y sus riesgos. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 6 de enero de 2011.
Se estima que alrededor de un 50% la población hipertensa no conoce su condición y continúa con una dieta alta en consumo de alimentos con cloruros de sodio y sal. Por ello, Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB plantea que es urgente lograr un cambio para evitar futuros accidentes […]
Artículo sobre algunos consejos para evitar las molestias en el consumo de alcohol por las fiestas de fin de año. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 3 de enero de 2010.