Crónica sobre el estudio realizado por Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre estas patologías que se relacionan con la obesidad. Diario Financiero, 12 de abril de 2011.
Artículo sobre esta enfermedad que afecta a uno de cada 100 chilenos mayores de 15 años padece de esta intolerancia intestinal permanente al trigo. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 11 de abril de 2011.
Carta de Fanny Flores, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre los riesgos de compra rproductos para adelgazar por Internet. La Estrella de Valparaíso, 8 de abril de 2011.
Carta de Fanny Flores, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre los riesgos de compra rproductos para adelgazar por Internet. Diario de Concepción, 8 de abril de 2011.
Artículo sobre la importancia de una buena alimentación en la tercera edad. Fuente citada: Yolanda Aravena, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 7 de abril de 2011.
Artículo sobre las propiedades de este producto que aporta 350 calorías en 100 gramos. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. AndrésBello. Terra.cl, 6 de abril de 2011.
Entrevista a Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la U. Andrés Bello, sobre las recomendaciones para los padres en los buenos hábitos alimentarios de los niños. Radio ADN, 5 de abril de 2011. Evelyn_ADN_5abril2011 Evelyn_ADN_5abril2011_parte2
Artículo sobre las propiedades de este producto que aporta 350 calorías en 100 gramos. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. AndrésBello. Chile.com, 4 de abril de 2011.
Artículo sobre esta nueva tendencia en alimentación que ayuda a un mejor cuidado del corazón. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 3 de abril de 2011.
Artículo sobre los riesgos para los niños seguir ciertas tendencias de alimentación de los padres. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro, 1 de abril de 2011.