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Se estima que durante las cuarentenas, una persona pudo subir por lo menos 7 kilos de peso en promedio. Ahora son muchos los que pueden recurrir a lo que se denomina “Dietas express”. ¿Cuáles son sus riesgos? ¿Qué se considera una buena dieta? Estas dudas las responde la nutricionista Fanny Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello.
Fanny Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla un esquema de alimentación para asegurarse una ingesta adecuada cada día, aportando lo necesario para las funciones diarias corporales, especialmente en pandemia.
Fanny Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica cuáles son los alimentos más recomendados para que los jóvenes se preparen para rendir de la mejor forma la PSU. Terra, 29 de octubre de 2013.