Evelyn Muñoz, nutricionista y académica UNAB, conversa sobre un polémico estudio que pone en duda algo que nos han dicho una y otra vez. El desayuno no sería la comida más importante del día.
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La Dra. Elizabeth López, directora de la Facultad de Odontología de la U. Andrés Bello, explica cuáles son los beneficios de la aplicación del flúor tópico a través de cremas dentales. La Tercera, Ediciones Especiales, 27 de julio de 2012.
Héctor Sánchez, director del Instituto Salud yFuturo de la U. Andrés Bello, comenta la importancia de pasar del rol del docente tradicional al de tutor en tecnologías e-learning. La Tercera, 26 de octubre de 2011.
Columna de la Dra. Carolina Herrera, broncopulmonar y académica de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello, sobre la importancia de la campaña contra la Influenza. El Andino, 1 de abril de 2011.
Artículo sobre la necesidad de que los niños consumen calcio para su salud. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 14 de marzo de 2011.
Artículo sobre la importancia del consumo de calcio, especialmente desde la infancia. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Hora, 7 de marzo de 2011.
Carta de Hernán de la Barra, académico de la Escuela de Kinesiología de la U. Andrés Bello, sobre algunos consejos para utilizar la caminata para estar en forma. El Diario de Atacama, 23 de febrero de 2011.
Carta de Fanny Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre la importancia de tomar desayuno. Diario Atacama, 18 de febrero de 2011.
Artículo sobre la importancia del consumo de calcio durante la infancia. Fuente citada: Gabriela Sarrat, nutricionista y académica de la U. Andrés Bello. Austral de La Araucanía, 8 de febrero de 2011.
Artículo sobre lo relevante que es que los niños consuman calcio. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 20 de enero de 2011.