Janet Cossio, directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sede Viña del Mar, comenta la última encuesta de hábitos de alimentación de los chilenos.
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Entrevista a Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la U. Andrés Bello, sobre las recomendaciones para los padres en los buenos hábitos alimentarios de los niños. Radio ADN, 5 de abril de 2011. Evelyn_ADN_5abril2011 Evelyn_ADN_5abril2011_parte2
Artículo sobre recomendaciones para que los padres enseñen buenos hábitos alimentarios a sus hijos. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Revista Buena Salud, 30 de marzo de 2011.