Genómica nutricional: la nueva tendencia para bajar de peso

 En los últimos años se ha observado que existe un grupo de personas que no tienen la misma respuesta a los cambios en la dieta, por ello las investigaciones apuntan a crear indicaciones dietéticas personalizadas que permitan que el individuo presente la respuesta esperada. La nutrición toma fuerza en nuestra sociedad. El interés de las […]