Artículo sobre la importancia de tomar desayuno no en la oficina, sino que en la casa. Fuente: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Líder, 25 de marzo de 2011.
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Artículo sobre los riesgos de desayunar en el trabajo. Fuente: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Diétética de la U. Andrés Bello. La Segunda. com, 23 de marzo de 2011.
Artículo sobre la cápsula de yoduro de potasio que se entrega en Japón para combatir la radiación, no se vende en nuestro país, por lo que los alimentos tienen una gran importancia. Fuentes citadas: Gabriela Sarrat y Sonia Otarola, académicas de la U. Andrés Bello. La Nación, 18 de marzo de 2011.
Artículo sobre las bondades de este producto y una sugerencia de receta para preparar. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 14 de marzo de 2011.
Artículo sobre la necesidad de que los niños consumen calcio para su salud. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 14 de marzo de 2011.
Artículo sobre la importancia del consumo de calcio, especialmente desde la infancia. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Hora, 7 de marzo de 2011.
Artículo sobre la importancia del consumo de calcio durante la infancia. Fuente citada: Gabriela Sarrat, nutricionista y académica de la U. Andrés Bello. Austral de La Araucanía, 8 de febrero de 2011.
En esta época del año es la fruta que se roba la película. Frescas, suaves y con poco aporte calórico las frambuesas son unas de las más apetecidas. Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, proporciona algunos datos sobre este producto. Aunque se desconoce con certeza su origen, se cree […]
Dos investigaciones realizadas por académicos de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, como colaboradores de un equipo médico del Hospital de la Fuerza Aérea de Chile, confirman la influencia de la obesidad en cáncer renal e incontinencia urinaria. Para la Organización Mundial de la Salud (OMS) la obesidad ha alcanzado […]
Artículo sobre los beneficios de esta fruta especialmente en verano. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda on Line, 25 de enero de 2011.