Artículo sobre las alternativas a los medicamentos para combatir la alergia. Fuente citada: Paola Tapia, químico farmacéutico y académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. La Segunda Online, 18 de octubre de 2010.
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Artículo sobre la alternativa más saludable para el 18: verduras y frutas asadas. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 17 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la posible de comer vegetales como una alternativa saludable a la carne para celebrar el Bicentenario. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Estrella de Arica, 16 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la posible de comer vegetales como una alternativa saludable a la carne para celebrar el Bicentenario. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Rancagüino, 16 de septiembre de 2010.
Carta de Alejandro Maureira, economista de la carrera de Ingeniería Civil Industrial en Viña del Mar, sobre los factores que incidieron en la mantención del IPC. Diario Estrategia, 12 de julio de 2010.
Nota sobre la alimentación de los estudiantes universitarios, la cual según los expertos, debería incluir frutas, semillas secas y lacteos bajos en grasa. Habló Marcelo Cádiz, nutricionista y académico de la U. Andrés Bello. CNN Chile, Noticias Express, miercoles 14 de abril de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=ZsGgxRNMZRg
Crónica sobre consejos prácticos para quienes viajan fuera del país. Fuente citada: Bernardita Preusser Casassus, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética U. Andrés Bello. La Estrella de Arica, 24 de enero 2010.
Artículo basado en un estudio realizado por la Escuela de Nutrición y Dietética y encabezado por la docente Makarena Ruiz, sobre el consumo de frutas y verduras de los universitarios. Diario Publimetro, 5 de noviembre del 2009.
Artículo basado en un estudio realizado por la Escuela de Nutrición y Dietética y encabezado por la docente Makarena Ruiz, sobre el consumo de frutas y verduras de los universitarios. Diario Publimetro, 5 de noviembre del 2009.