Artículo sobre el consumo de este producto durante las fiestas de fin de año. Fuente citada: Macarena Gullón, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Tribuna de Los Ángeles, 21 de diciembre de 2010.
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Carta de Lucía Godoy, psicóloga y docente de la carrera de psicología, sobre las presiones que se acumulan a fin de año y provocan estrés. El Diario de Atacama, 2 de diciembre de 2010.
Casualidad o no, cada celebración importante de la independencia ha estado marcada por un elemento: una tragedia. Ocurrió en 1910 cuando fallecieron dos mandatarios y en la celebración de los 125 años con la grave crisis económica. Luego en 1960 en los festejos de los 150 años y el terremoto más potente de la historia, […]
Artículo sobre los cuidados en la alimentación durante las fiestas de Fin de Año, con declaraciones del doctor Freddy Squella, docente de la Facultad de Medicina. Diario Austral de Valdivia, 26 de diciembre de 2009.