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Académica de la Escuela de Nutrición de la U. Andrés Bello, comenta sobre los riesgos y beneficios del café.

Alejandra Vásquez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, con sede en Viña delm Mar, detalló cuáles son los alimentos que ayudan a reducir la fatiga en el trabajo. Publimetro, revista Diario Pyme, 14 de septiembre de 2011.