Representantes de la academia, de entidades públicas y del sector productivo se reunieron para discutir la amenaza de la resistencia a los antibióticos en la industria de la carne. La actividad, organizada por la asociación Expocarnes y la UNAB, contó con la participación del Dr. Randall Singer, referente mundial en el área.
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La industria avícola y porcina del país se reunirá en la UNAB para discutir en torno a la optimización del uso de antibióticos, frente a la amenaza global de la resistencia antimicrobiana. La actividad contará con la participación del Dr. Randall Singer, experto mundial en el tema.