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No sólo de carne y empanadas vive el hombre durante estas fiestas, sino que también quienes no quieren subir de peso y cuidar su salud, pueden contar con los vegetales como una muy buena alternativa, tal como lo recomienda Evelyn Muñoz, nutricionista de la U. Andrés Bello. Serán cuatro días de fiestas en que muchos […]

No sólo de carne y empanadas vive el hombre durante estas fiestas, sino que también quienes no quieren subir de peso y cuidar su salud, pueden contar con los vegetales como una muy buena alternativa, tal como lo recomienda Evelyn Muñoz, nutricionista de la U. Andrés Bello. Serán cuatro días de fiestas en que muchos […]

Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la U. Andrés Bello, dio a conocer una opción saludable y diferente para los asados de Fiestas Patrias. La Nación, viernes 10 de septiembre de 2010.

La nutricionista y académica de la U. Andrés Bello, Evelyn Muñoz, recomienda comer sano durante las fiestas patrias, ya que durante esta celebración las personas ingieren una gran cantidad de alimentos calóricos. Canal 11 CHV, Chilevisión Noticias Central, jueves 09 de septiembre de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=pGBax0aL7B0

La nutricionista y académica de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello habló sobre la gordura y el ancho de la cintura, condiciones estrechamente ligadas a los accidentes cardiovasculares. Canal 11 CHV, Última Mirada, viernes 27 de agosto de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=twUhwuXFtT8

La nutricionista y académica de la U. Andrés Bello habló sobre el rescate de los 33 mineros que permanecen bajo tierra en la Mina San José. Canal CNN Chile, Sala de Noticias, martes 24 de agosto de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=wO8-SzgPRP8 httpv://www.youtube.com/watch?v=p2Q242PMuc0

Crónica acerca el sobrepeso en guaguas, lo cual puede ser señal de una futura obesidad en niños y adultos. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la U. Andrés Bello. Canal CNN Chile, Resumen Ejecutivo CNN, martes 10 de agosto de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=Ef-E4cCbKTE

Artículo sobre el incremento del consumo de productos light. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio, 1 de agosto de 2010.

Entrevista a la nutricionista y académica de la U. Andrés Bello, Evelyn Muñoz, sobre el aumento de la obesidad infantil en los escolares chilenos. Canal CNN Chile, Sala de Noticias, martes 29 de junio de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=u2E_okFogQE httpv://www.youtube.com/watch?v=GvCqB3BHmao