Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explicó algunos detalles del consumo de pan. Austral de Valdivia, 30 de marzo de 2013.
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Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre esta iniciativa que prohíbe la venta de comida chatarra en los colegios. Publimetro, 1 de febrero de 2013.
Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica cómo se puede evitar la resaca de fin de año tras excesos en las celebraciones. La nutricionista además aborda los cambios radicales que se realizarán a las bandejas de almuerzos escolares a partir de marzo de 2013. Opionion.cl: >/facultades/facultad-de-medicina-facultades/opinion-cl-como-evitar-la-resaca-de-ano-nuevo/ […]
Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, da algunos consejos para evitar la resaca en estas fiestas de fin de año. El Rancaguino, 27 de diciembre de 2012.