Artículo sobre las ventajas de comer regularmente frutas, especialmente la manzana, que aportan la fibra necesaria para bajar o mantener en niveles adecuados el colesterol. La Segunda.com, 2 de junio de 2011.
Etiqueta: Escuela de Nutrición y Dietética
Artículo sobre las propiedades de la alcachofa y cómo aprovecharla en una receta. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 1 de junio de 2011.
Crónica sobre el consumo de sal, ¿culpable o inocente? En Buenos Aires al menos culpable, porque se van a eliminar los saleros de los restoranes, una medida para combatir la hipertensión. ¿Qué pasa en nuestro país? Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. […]
Crónica sobre este producto que prácticamente pertenece al patrimonio nacional y que lo consume todo el mundo y no tiene clase social, pese a las incomodidades para su consumo. Al parecer la clave es la mezcla de ingredientes que resulta muy apetitosa, pero que su consumo frecuente es riesgoso. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de […]
Crónica sobre este producto que prácticamente pertenece al patrimonio nacional y que lo consume todo el mundo y no tiene clase social, pese a las incomodidades para su consumo. Al parecer la clave es la mezcla de ingredientes que resulta muy apetitosa, pero que su consumo frecuente es riesgoso. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de […]
Entrevista a Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre el Día nacional del completo, producto que contiene un alta concentración de calorías. Radio Futuro, 25 de mayo de 2011. EvelynFuturoCompleto25mayo2011
Crónica sobre el Día Nacional del completo y todas las oferta que surgieron de este «plato nacional». Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Noticiero Cental Chilevisión, 24 de mayo de 2011. httpv://www.youtube.com/watch?v=z8ILM7Tu1kA
Artículo sobre el Día Nacional del Completo. Se explica por qué este alimento es irresistible para los chilenos y cuáles son sus riesgos por la cantidad de calorías que posee. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Calama, 25 de mayo de […]
Crónica sobre el Día Nacional del Completo y donde se explica por qué este alimento es irresistible para los chilenos. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro, 25 de mayo de 2011.
Crónica sobre el Día Nacional del Completo y donde se explica por qué este alimento es irresistible para los chilenos. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro, 25 de mayo de 2011.