Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica cuáles son los alimentos que pueden ayudar a combatir el resfrío especialmente en esta época del año. Crónica de Chillán, 8 de agosto de 2011.
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Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, reflexiona sobre el sedentarismo y la modernidad. Austral de Valdivia, 22 de julio de 2011.
Erwin Nuñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, aborda que el resfrío también puede ser combatido con una dieta equilibrada y rica en determinados alimentos. La Segunda.com, 15 de julio de 2011.
Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre los cambios en los hábitos de ejercicios que se ha tenido en la época actual. Austral de Valdivia, 14 de julio de 2011.
Artículo sobre los beneficios de está dieta para la salud, especialmente para enfrentar enfermedades crónicas. Fuente citada: Erwin Nuñoz, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Biut.cl, 10 de junio de 2011.
Artículo sobre los beneficios de está dieta para la salud, especialmente para enfrentar enfermedades crónicas. Fuente citada: Erwin Nuñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 09 de junio de 2011.
Artículo sobre los beneficios de está dieta para la salud, especialmente para enfrentar enfermedades crónicas. Fuente citada: Erwin Nuñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 09 de junio de 2011.
Artículo sobre los estudios que se han hecho a este tipo de dietas que permiten combatir enfermedades crónicas. Fuente citada: Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 9 de junio de 2011.
Artículo sobre los hábitos de los chilenos que cada vez somos más obesos y más sedentarios. Esto traerá como consecuencia un aumento sostenido de enfermedades crónicas. Fuente citada: Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 1 de junio de 2011.