En nuestro país poco a poco se está haciendo más conocida esta semilla que, entre otras virtudes, previene el envejecimiento, por su acción antioxidante, y ayuda a aumentar las defensas del organismo. Los chilenos poco a poco están incorporando a su dieta esta semilla de características oleosas y nativa del sur de México y del […]
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Crónica que ejemplifica que los niños en Chile comienzan a fumar en promedio a los 10 años, cuando están en quinto básico. Por esta razón un grupo parlamentarios presentó un proyecto para que sean mucho más rígidas las normativas para las personas que fuman. Fuente citada: Dra. Carolina Herrera, broncopulmonar y académica de la Facultad de […]
Tres investigadores del Doctorado en Medicina de la Conservación de nuestra casa de estudios determinaron que el 75% de los canes que habitan en el Barrio República corresponden a animales callejeros. El principal riesgo es que a través de sus materias fecales, mayormente concentradas las áreas verdes de la zona, transmiten peligrosas patologías. Mordidas, riñas […]
Artículo sobre los riesgos por el elevado consumo de sal. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda on Line, 5 de diciembre de 2011.
Se estima que alrededor de un 50% la población hipertensa no conoce su condición y continúa con una dieta alta en consumo de alimentos con cloruros de sodio y sal. Por ello, Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB plantea que es urgente lograr un cambio para evitar futuros accidentes […]
Artículo sobre la disposición de contar con plantas medicinales en consultorios. Fuente citada: Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. Austral de la Araucanía, 29 de diciembre de 2010.
Artículo sobre las consecuencias de no tomar desayuno. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Nación.cl, 29 de dicimebre de 2010.
Carta de Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello, sobre el consumo de hierbas medicinales. Crónica de Chillán, 20 de diciembre de 2010.
Artículo sobre esta patología que afecta a ambos sexos, pero que su prevalencia aumenta con la edad. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Tercera, 24 de octubre de 2010.
Carta del Dr. Guillermo Vergara, psiquiatra y académico de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello, sobre la nueva etapa que enfrentarán los mineros rescatados después de 69 días. La Tercera, 15 de octubre de 2010.