Artículo sobre los cuidados en la alimentación durante las fiestas de Fin de Año, con declaraciones del doctor Freddy Squella, docente de la Facultad de Medicina. Diario Austral de Valdivia, 26 de diciembre de 2009.
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Recomendaciones a seguir para evitar problemas durante la época por alimentos en mal estado, con Claudia Rojas, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética. Diario Austral de Valdivia, 17 de diciembre de 2009 .