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Crónica sobre que el completo se está transformando en el alimento nacional por excelencia. De hecho, hoy se celebra el Día de este producto. Se analiza los pro y contra de este popular sandwich. Fuente citada: Claudia Roja, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Cooperativa, 25 de mayo de 2011. […]
mayo 25, 2011
Carta de Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre las razones de por qué a los chilenos les gusta tanto este producto pese a la gran cantidad de calorías que contiene. Diario Atacama, 25 de mayo de 2011.
mayo 25, 2011
Crónica sobre el Día Nacional del Completo. Se explica por qué este alimento es irresistible para los chilenos y cuáles son sus riesgos por la cantidad de calorías que posee. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio, 25 de mayo de 2011.
mayo 25, 2011
Crónica sobre el Día Nacional del Completo. Se explica por qué este alimento es irresistible para los chilenos y cuáles son sus riesgos por la cantidad de calorías que posee. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio, 25 de mayo de 2011.
mayo 25, 2011
Artículo sobre el Día Nacional del Completo. Se explica por qué este alimento es irresistible para los chilenos y cuáles son sus riesgos por la cantidad de calorías que posee. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Biut, 25 de mayo de 2011.
mayo 25, 2011
Entrevista a Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre este producto que es casi patrimonio nacional. Es del gusto masivo de los chilenos pese a su alto contenido calórico. Radio Bío Bío, 24 de mayo de 2011. ClaudiaRojasBIOBIO24mayo2011
mayo 24, 2011
Este 25 de mayo se instauró el día del completo, un producto que prácticamente pertenece al patrimonio nacional. Lo consumen personas de todas las edades, todas las clases sociales, porque en definitiva es barato, saciador y rápido de ingerir. En los últimos años, el completo se ha reinventado. Ya no sólo encontramos los típicos […]
mayo 23, 2011