Ana María Mora, profesora de la carrera de Ingeniería en Acuicultura, explica el trabajo de los estudiantes de la carrera, quienes elaboraron distintos productos a partir de algas marinas. El Mercurio, 17 de julio de 2013.
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Cera depilatoria, un labial antiviral y un suplemento alimenticio fueron algunos de los productos creados por estudiantes de la carrera de Ingeniería en Acuicultura de la UNAB a partir de las algas marinas que naturalmente crecen en la costa chilena. Cristian Bulboa, director de la carrera, destaca que estas materias primas naturales tienen propiedades benéficas […]
Los artículos desarrollados en la asignatura Cultivo de Algas también incluyen alimentos como un aderezo para ensaladas y gomitas, y cosméticos como crema depilatoria. Cambiar la visión tradicional que las personas tienen de las algas marinas y desarrollar productos innovadores a partir este recurso natural fue el desafío que debieron afrontar los alumnos de Ingeniería […]