Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre la importancia de una dieta equilibrada para enfrentar el estrés de fin de año. Publimetro, 19 de noviembre de 2011.
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Janet Cossio, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB, comenta sobre un grupo de la población femenina que ha adquirido el hábito de beber y está dejando de comer para así compensar las calorías que el alcohol aporta. La Estrella de Chiloé, 4 de noviembre de 2011.
Janet Cossio, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla las consecuencias de esta nueva tendencia que están siguiendo algunas jóvenes, la «drunkorexia». La Tercera, 31 de octubre de 2011.