Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comentó en diversos medios de prensa del país sobre los sumarios efectuado por el Servicio de Salud Metropolitano a 24 empresas de helados y detalla cuáles son las recomendaciones para evitar enfermarse por ingesta de este producto, altamente consumido en […]
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Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre los sumarios efectuado por el Servicio de Salud Metropolitano a 24 empresas de helados. El Centro de Talca, 20 de febrero de 2012.
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre los sumarios efectuado por el Servicio de Salud Metropolitano a 24 empresas de helados. Diario Atacama, 3 de febrero de 2012.
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre los sumarios efectuado por el Servicio de Salud Metropolitano a 24 empresas de helados. El Andino, 1 de febrero de 2012.
María Pía Marchese, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre el cambio que ha experimentado la industria de los helado en Chile. El Andino, 2 de enero de 2011.
María Pía Marchese, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre el cambio que ha experimentado la industria de los helado en Chile. Austral de Valdivia, 27 de diciembre de 2011.
Artículo sobre el consumo de helados durante el verano y exceso de peso, con Marcelo Cádiz, Secretario Académico de la Escuela de Nutrición y Dietética como fuente, publicado en el portal La Segunda On Line, el 3 de noviembre del 2009.