No es desconocido para nadie que una alimentación saludable está directamente relacionada con el rendimiento intelectual. Las personas que no desayunan tienen menor capacidad de atención y concentración, y si la condición de ayuno es crónica, finalmente se traduce en menor rendimiento intelectual, explica la nutricionista Mónica Campano, docentes de la Escuela de Nutrición y […]