Artículo sobre la mayor preocupación que entre los consumidores, principalmente mujeres sobre los 30 años, respecto a la necesidad de incrementar la ingesta de productoas que contengan fibra. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la EScuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Tecera, 29 de abril de 2011.