Entrevista a la nutricionista Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, sobre el estudio realizado por el ISP que arrojó que un 20% de las margarinas sobrepasa el índice de sodio permitido. Canal 24 Horas, 4 de noviembre de 2011. httpv://www.youtube.com/watch?v=SdlYI74nkV4
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Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica cuáles son los beneficios de beber vino en forma moderada. Crónica de Chillán, 15 de octubre de 2011.
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla cuál es la importancia de beber en forma mesudara vino. Diario Llanquihue, 13 de octubre de 2011.
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla cuál es la importancia de beber en forma mesudara vino. Chile.com, 20 de octubre de 2011.
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta cuáles son los mejores cortes de carne para celebrar este 18 de septiembre. Publimetro, Revista Mujer, 13 de septiembre de 2011.
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, llamó a evitar una ingesta desmesurada de alimentos durante la celebración del 18. La Tercera, 13 de septiembre de 2011.
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, recomienda cuáles son los mejores cortes para un asado saludable y delicioso. El Mercurio de Antofagasta, 9 de septiembre de 2011.
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, recomienda cuáles son los mejores cortes para un asado saludable y delicioso. Austral de La Araucanía, 9 de septiembre de 2011.
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, recomienda cuáles son los mejores cortes para un asado saludable y delicioso. Publimetro.cl, 7 de septiembre de 2011.
Tras la intoxicación masiva que se produjo en Santiago por salmonella en la mayonesa de un local de comida rápida, Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, subrayó en distintos medios de comunicación los riesgos para la salud que tiene una mayonesa casera y en mal estado. […]