Ingenieros en Biotecnología de la Universidad Andrés Bello son los creadores de «Safer», un producto de origen biológico diseñado para eliminar de los alimentos a la bacteria Escherichia coli. El Pulso, 21 de diciembre de 2011.
Etiqueta: bacteriofágos
Safer es un innovador producto en polvo que usa pequeñas partículas biológicas para eliminar la presencia de esta bacteria en los alimentos. El producto no es tóxico y no modifica el sabor y aroma de los alimentos. Dolores estomacales, diarrea e incluso hemorragias gástricas son algunos de las consecuencias que causa la infección con una […]
Energía producida por olas y viento, actividad antibacteriana de la almeja y las potencialidades de las plumas de ave o pelo humano para limpiar petróleo, son algunos de las propuestas científicas que desarrollaron estudiantes de diversas regiones de Chile.