Carta de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre una alternativa saludable para el 18. Austral de Valdivia, 17 de septiembre de 2010.
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Carta de Jaime Junyent, académico de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello, sobre la venta de medicamentos genéricos. Austral de Valdivia, 21 de julio de 2010.
Artículo sobre el consumo de snack por parte de universitarios. Fuente citada: Marcelo Cádiz, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Valdivia, 17 de abril de 2010.