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Carta de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre la oportunidad de disminuir el consumo  de pan entre los chilenos. El Día de La Serena, 6 de mayo 2011.

Columna de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre la oportunidad de disminuir el consumo  de pan entre los chilenos. El Andino, 6 de mayo 2011.