Artículo sobre los riesgos por el elevado consumo de sal. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda on Line, 5 de diciembre de 2011.
Etiqueta: alto consumo
Se estima que alrededor de un 50% la población hipertensa no conoce su condición y continúa con una dieta alta en consumo de alimentos con cloruros de sodio y sal. Por ello, Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB plantea que es urgente lograr un cambio para evitar futuros accidentes […]
Artículo sobre el aumento en el consumo de ansiolíticos tras el terremoto. Fuente citada: Carlos Cruz, académico Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello. Publimetro, 19 marzo de 2010.