Repositorio Noticias UNAB

Artículo sobre cómo comen los adultos profesionales. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro, 28 de septiembre de 2010.

Los docentes de la U. Andrés Bello Jean Romagnoli, de la carrera de Ingeniería en Seguridad y Prevención de Riesgos  y Gabriela Sarrat, de la Escuela de Nutrición y Dietética, están trabajando en la preparación física y en la dieta de los obreros atrapados en la mina San José, que el 5 de octubre cumplirán dos meses viviendo bajo tierra. […]

Columna de opinión de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre una alternativa saludable para celebrar en Fiestas Patrias. La Estrella de Valparaíso, 18 de septiembre de 2010.

Carta de Macarena Gullón, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre las bondades de la dieta mediterránea. Atacama, 18 de septiembre de 2010.

  Que los jóvenes se alimentan y que abusan de las grasas y azúcares no es una novedad, por eso la nutricionista Macarena Gullón, académica de la U. Andrés Bello, entrega algunas recomendaciones para no trasformar estos comportamientos en hábitos. Del colegio a la universidad hay un abismo de diferencias incluso en temas nutricionales. Esto […]

Artículo sobre los riesgos de tomar desayuno en horarios poco tradicionales durante los partidos del Mundial. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Nación, 21 de junio del 2010. También lo puedes revisar en https://bit.ly/aYMQ5Z

Columna de opinión de Marcela Giacometto, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre lo que comerán los chilenos en Sudáfrica. El Trabajo de San Felipe, 8 de junio del 2010.

Artículo sobre recomendaciones para comer en Sudáfrica. Fuente citada: Marcela Giacometto, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Tercera.com, 8 de junio del 2010.