Maite Rodríguez, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello, explicó algunas propiedades del ajo.
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Científicos en Estados Unidos están creando fármacos con moléculas de ajo para ayudar a la recuperación del corazón. Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia, comenta sobre los beneficios de este producto natural. La Tercera, 18 de noviembre de 2011.