La Tercera: Estudios muestran que comer grasas saludables mejoran habilidades cognitivas

Ana María Gutiérrez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta que aceites Omega 3 y 6 contribuyen a mejorar las conexiones de las neuronas. La Tercera, 7 de marzo de 2012.