Janet Cossio Hidalgo, académica de Nutrición y Dietética, UNAB sede Viña del Mar, dio consejos para pasar estas fiestas consumiendo alimentos responsablemente, sin gastar de más.

La profesional entregó distintos tips, pensados tanto en el consumo de alimentos en el hogar como en restaurant. «Si elige comer fuera del hogar, escoja con moderación y llévese las sobras a casa. Comparta los alimentos que no consuma con sus familiares, amigos, o personas en necesidad de ellos. Tenga en cuenta que tirar comida es tirar dinero», aseguró Janet Cossio.