El Sur: Higiene ayudará a evitar las intoxicaciones alimentarias

Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica la importancia de la cadena de frío e higiene para manipular los alimentos.

Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica la importancia de la cadena de frío e higiene para manipular los alimentos. El Sur, 9 de enero de 2015.

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