El Mercurio de Valparaíso: Cómo disfrutar las Fiestas Patrias sin pasar las 1400 calorías

Crónica sobre la alimentación durante los días de Fiestas Patrias. Marcelo Fernández, director de Nutrición y Dietética campus Concepción, elabora un menú saludable que sólo contiene 1400 calorías al día. Publicado en El Mercurio de Valparaíso 16 septiembre 2011.