El Mercurio de Valparaíso – Carta de Ana María Gutiérrez: Comidas en Fiestas Patrias

Ana María Gutiérrez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica cómo puede sufrir el organismo por el exceso en el consumo de alimentos y alcohol durante las Fiestas Patrias. El Mercurio de Valparaíso, 13 de septiembre de 2012.