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Carta de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre una alternativa saludable para el 18. Austral de Valdivia, 17 de septiembre de 2010.
Breve sobre la alternativa saludable para las Fiestas Patrias. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Las Últimas Noticias, 17 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la alternativa más saludable para el 18: verduras y frutas asadas. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 17 de septiembre de 2010.
Artículo sobre los riesgos de mezclar alcohol y bebidas energéticas durante las Fiestas Patrias. Fuente citada: Fernando Torres, académico de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. La Nación, 17 de septiembre de 2010.
Las celebraciones del Bicentenario se anuncian con todo: comer y beber es la consigna para muchos, aunque el aumento en el consumo de alcohol genere dolor de cabeza y malestar general a los días siguientes. Lo común entonces es que la población recurra a fármacos para aliviar la “resaca”, sin pensar en posibles efectos secundarios, […]
Artículo sobre los riesgos de mezclar alcohol con medicamentos durantes las Fiestas Patrias. Fuente citada: Sebastián Orellana, académico de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. La Segunda On Line, 16 de septiembre de 2010. También puedes revisar esta noticia en
Serán cuatro días de celebración, en que nadie querrá perderse fiesta alguna y para poder “sobrevivir” muchos recurrirán a las famosas bebidas energéticas. Sin embargo, tomar al mismo tiempo este líquido con tragos puede causar desde aumento de la frecuencia cardiaca hasta una intoxicación etílica, advierte Fernando Torres, académico de la Escuela de Química y […]
Artículo sobre la posible de comer vegetales como una alternativa saludable a la carne para celebrar el Bicentenario. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Estrella de Arica, 16 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la posible de comer vegetales como una alternativa saludable a la carne para celebrar el Bicentenario. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Rancagüino, 16 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la posibilidad de consumir vegetales y frutas asados para quienes no quieren subir de peso y optan por cuidarse durante las Fiestas Patrias. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda On Line, 15 de septiembre de 2010.