Radio Bio Bío: Entrevista a Evelyn Muñoz

Experta UNAB recomienda alimentos para mantener la calma y llegar con ánimo a la PSU

  A sólo días de que 286 mil jóvenes en todo Chile rindan la Prueba de Selección Universitaria, muchos necesitan ayuda para controlar el estrés que les provoca este crucial desafío. Infusiones, frutas y verduras y hasta una barrita de cereal, pueden ser buenos aliados para esta instancia, explica Evelyn Muñoz, académica de la Escuela […]

El Trabajo: La droga que hoy preocupa a los chilenos

Columna de Fernando Torres, académico de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello, sobre la metanfetamina y sus nocivos efectos. El Trabajo, 7 de diciembre de 2010.

El Sur: Chocolate ayudaría al corazón

Artículo sobre las ventajas de consumir chocolate con más de 60% de cacao. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Sur, de Concepción, 6 de diciembre de 2010.

Austral de Osorno: Levadura de cerveza y espárragos son buenos aliados para bajar de peso

Artículo sobre las ventajas para bajar de peso que pueden proporcionar estos productos. Fuente citada: Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 6 de diciembre de 2010.

Química y Farmacia celebró sus 10 años y el Día Panamericano del químico farmacéutico

Los primeros días de diciembre han sido especiales para esta escuela de la U. Andrés Bello: Celebró una década de vida y el Día Panamericano del Farmacéutico y realizó la ceremonia de licenciatura de 55 alumnos, premiándose a los más destacados. Diciembre comienza con un sabor especial para la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés […]

Atacama: Helados y sobrepeso

Carta de Marcelo Cádiz, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre el consumo de estos productos especialmente en verano. Atacama, 3 de diciembre de 2010.

Chile.com: Vinculan consumo de chocolate con un corazón más sano

Artículo sobre los beneficios del consumo de chocolate. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 3 de diciembre de 2010.

La Segunda On Line: Estudio vincula consumo de chocolate con un corazón más sano en la tercera edad

Artículo sobre los efectos positivos de este producto. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda on Line, 2 de diciembre de 2010.

El Día: Acceso a medicamentos de calidad

Carta de José Manuel Delgado, académico de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello, sobre la posible venta de medicamentos en otros lugares que no sean farmacias. El Día de La Serena, 30 de noviembre de 2010.