Austral de Osorno: Aumento en el valor del pan puede ser beneficioso

Crónica sobre la oportunidad de disminuir el consumo  de pan entre los chilenos. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica  de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno , 6 de mayo 2011.