Crónica sobre el alza en el precio del pan que abre la posibilidad de disminuir el consumo de este alimento entre los chilenos.  Fuentes citadas: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB, y Andrea Sucre especialista en estrategia de consumo y académica de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Antofagasta, 10 de mayo 2011.