Estudiantes de segundo año de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello desarrollan productos innovadores como Hummus de betarraga, Gomitas de acaí, Pan de avena y Tartaleta en base a harina de garbanzos, aprendiendo a formar sus propias empresas.
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Crónica en la que se destaca el trabajo de los alumnos de Diseño de la U.Andrés Bello y Remade in Chile, organizado por la académica de la misma institución, Josefina Heiremans. Miércoles 4 mayo de 2011.