Artículo sobre las consecuencias de saltarse la primera comida del día. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Tercera.com, 9 de noviembre de 2010.
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Artículo sobre las consecuencia de no tomar desayuno. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 9 de noviembre de 2010.
Artículo sobre los riesgos que tendría no tomar desayuno. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Sur de Concepción, 9 de noviembre de 2010.
Artículo sobre las consecuencia de no tomar desayuno. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 9 de noviembre de 2010.
Artículo sobre un reciente estudio realizado en la University of Tasmania en Australia que reveló que personas que reconocieron que en la niñez y la edad adulta no desayunaban, tenían más factores de riesgo de enfermedad cardiaca que aquellas que sí lo hacían a ambas edades. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición […]
La nutricionista y académica de la U. Andrés Bello habló sobre los trastornos alimenticios. Canal CNN Chile, Sala de Noticias, martes 26 de octubre de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=tOGEw2M8cTg httpv://www.youtube.com/watch?v=gyWspcRhNkw
Artículo sobre la manera de combatir el apetito voraz de los jóvenes. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Nación, lunes 25 de octubre de 2010.
Artículo sobre esta patología que afecta a ambos sexos, pero que su prevalencia aumenta con la edad. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Tercera, 24 de octubre de 2010.
Columna de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre los cuidados que deben tener los mineros para volver a alimentarse y enfrentar las celebraciones con asados y alcohol, después de 69 días encerrados bajo tierra. El Trabajo, 18 de octubre de 2010.
Artículo en portal de Ecuador sobre los cuidados que deben tener los mineros una vez rescatados y en lo que se refiere a aus alimentación. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Infórmate y Punto, 15 de octubre de 2010.