Estefanía González, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica cómo los alimentos que se comen en exceso durante el 18 se acumulan como grasa en el cuerpo. Y advierte de los riesgos de hacer dietas antes de la llegada del 18 para caer en excesos durante esas fechas. […]