El Centro – Carta de Mireya Marambio: Locales de comida rápida

Mireya Marambio, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica cuáles son las precauciones que se debe tener al momento de ingerir alimentos en locales de comida rápida. El Centro, 12 de junio de 2012.