Alimentos transgénicos: ¿sabemos qué comemos?

Artículo sobre los beneficios y riesgos de este tipo de alimentos. Fuente citada: Makarena Ruiz, ingeniero en alimentos y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Hora, 4 de junio del 2010.