Radio Bío Bío: Día del completo

Entrevista a Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre este producto que es casi patrimonio nacional. Es del gusto masivo de los chilenos pese a su alto contenido calórico. Radio Bío Bío, 24 de mayo de 2011. ClaudiaRojasBIOBIO24mayo2011